是药三分毒，如果不是情非得已，药只是作为备用品尽量不用的，这个素问汤液醪醴论里有说过。 姜作为一味药，也是有毒性的，当然生活中我们也在做调料，那个量都是很小的。现在有识之士已指出，辣其实是一种毒性。很多植物为了保护自己都会有这样那样的特性。如果一个人体质还可以，毒素进入人体，人体会对抗分泌出解毒物，在这个过程中，人体启动自我防御功能，所以很多人会感觉吃姜效果很好，是因为它打开了人体的自我防御功能。 真正要想病好，饭一定要吃饱，这里没有寒凉的问题，人的精气血都需要谷物的滋养。还再说一句，苏东坡故事里和尚为啥吃姜长寿，因为他是去掉了姜里面辣的成分，只吃里面白色的成分，那个就是淀粉，姜的主要成分，其实也就是谷物的成分，那么辛苦以为吃个宝，其实就是吃的米饭同样的东西。当然...

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